名称 coffee cocktail(コーヒー・カクテル)
技法 シェイク
度数 14
テイスト 中口
T.P.O. アフターディナーカクテル
レシピ ポート・ワイン 3/4
ブランデー 1/3
オレンジ・キュラソー 2dashes
卵黄 1個分
砂糖 1tsp.
作り方 十分にシェイクしてカクテルグラスに注ぐ。
同名のカクテルでコーヒーそのものを使ったカク
テルがある。(下記参照)
coffee cocktail(コーヒー・カクテル)
ブランデー 1/3
ホワイト・キュラソー 1/3
コーヒー 1/3
シェイクしてカクテルグラスに注ぐ。